• BIST 88.640
  • Altın 143,396
  • Dolar 3,6019
  • Euro 3,7853
  • İstanbul 11 °C
  • Ankara 10 °C
  • İzmir 16 °C

Biberiyeli kurabiye tarifi

Biberiyeli kurabiye tarifi
Tatlı ve tuzlunun bir arada buluştuğu lezzetli bir kurabiye...

Malzemeler: 12 porsiyon

250 gr un
½ limon
7 gr biberiye
150 gr tereyağı
3 çorba kaşığı kabartma tozu
100 gr toz şeker
140 gr esmer şeker
1 tatlı kaşığı vanilya 
1 tutam tuz
1 yumurta
200 gr bitter çikolata
Garnitür için deniz tuzu

Yapılışı:

1. Aşama

Biberiyeli kurabiye tarifi

Limonun kabuğunu kesip biberiyeyi doğrayalım.

2. Aşama

Biberiyeli kurabiye tarifi

Tencerede tereyağını eritelim. Üzerine limon kabuğu ve biberiyeyi ekleyerek 8-10 dk pişirelim. Piştikten sonra limon kabuğunu çıkaralım.

3. Aşama

Biberiyeli kurabiye tarifi

Mikserde un, kabartma tozu, şeker, esmer şekeri 1-2 dk çırpalım. Ardından vanilya, tuz, terayağ ve yumurta ekleyelim 2-3 dk daha karıştıralım.

4. Aşama

Biberiyeli kurabiye tarifi

Çikolataları doğradıktan sonra karışıma ekleyelim. Daha sonra buzdolabında 1 saat kadar bekletelim. 

5. Aşama

Biberiyeli kurabiye tarifi

Fırını 200 derecede ısıtalım. Fırın tepsisine parşöme kağıdını serelim. Hamurlu karışımı kaşık boyu yemek kaşığı olacak şekilde topları aralıklarla tepsiye dizelim.

6. Aşama

Biberiyeli kurabiye tarifi

Kurabiyelerin üzerine deniz tuzu ya da kaya tuz serpelim  Daha sonra fırına vererek 8-12 dk pişirelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 84 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 365 Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.