• BIST 88.258
  • Altın 145,686
  • Dolar 3,5936
  • Euro 3,8018
  • İstanbul 11 °C
  • Ankara 6 °C
  • İzmir 11 °C

Elmalı Alman pastası

Elmalı Alman pastası
Yemek sonrası yenilecek harika elmalı Alman pasta tarifini sizler için derledik.


Yemek masanızda yerini alacak muhteşem elmalı Alman pasta tarifi...

Malzemeler: 16 dilim

10 adet elma
10 gram kuru aktif maya
125 milim tam yağlı süt
650 gram un
175 gram şeker
190 gram tereyağ
2 adet yumurta
2 tutam tuz
1 adet limon
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
40 gram öğütülmüş badem
1 paket şekerli vanilin

Yapılışı

1. Aşama

Elmalı Alman pastası

Bir kasede maya ve sütü birleştirerek 10 dakika çırpalım.

2. Aşama

Elmalı Alman pastası

Daha sonra biraz un, şeker, tereyağ, yumurta ve tuzu ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar karıştıralım. Hamurun ağızını kaparatarak mayanlanmaya bırakalım. 45 dakika sonra hamurumuz hazır olacaktır.

3. Aşama

Elmalı Alman pastası

Hamurunuz mayalanırken kabukları soyulmuş elmalarınızın çekirdeklerini çıkartarak dilimleyelim.

4. Aşama

Elmalı Alman pastası

Elmalarımızın üzerine limonun kabuğunu rendeleyim ki elmalarımız hemen kararmasın.

5. Aşama

Elmalı Alman pastası

Tarçın, hindistan cevizi ve şekeri karıştıralım. Yağladığımız fırın tepsisine hazırladığımız hamuru un yardımıyla açarak serelim. Serdiğimiz hamurun kenarları hafif rulo olacak şekilde biraz kıvıralım. Daha sonra üzerine öğütülmüş bademleri ekleyelim.

6. Aşama

Elmalı Alman pastası

Hamurumuzun üzerine elma dilimlerini ekleyerek tarçınlı harcımızı ilave edelim. Daha sonra kalan unu, şekeri, tereyağını ve şekerli vanilini hamur kıvamını gererek parçalayarak elmaların üzerine ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirelim. Çıkardığımız pastayı soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 88 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 365 Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.