• BIST 88.830
  • Altın 144,131
  • Dolar 3,6361
  • Euro 3,8595
  • İstanbul 10 °C
  • Ankara 1 °C
  • İzmir 10 °C

Fransız ekmeği tarifi

Fransız ekmeği tarifi
Haftasonu kahvaltınızı kendi evinizde hazırlayacağınız farklı ekmek tarifleriyle yapın...

Malzemeler:

250 gr un
125 gr çavdar unu
220 ml su
100 gr yağ içinde kurutulmuş domates
½ çay kaşığı kurutulmuş biberiye
20 ml zeytin yağı
15 gr taze maya
10 gr tuz
çalışma yüzeyi için un

Yapılışı:

1. Aşama

Fransız ekmeği tarifi

Mikserde un, su, tuz, maya, zeytinyağı, çavdar unu ve biberiyeyi karıştırıp hamur yapalım. Kurutulmuş domatesi ince şerit halinde keselim. 

2. Aşama

Fransız ekmeği tarifi

Hafif unlanmış bir yüzeyde hamurumuzu 1,5 cm kalınlığında yaprak şeklinde açalım.

3. Aşama

Fransız ekmeği tarifi

Keskin bir bıçak kullanarak hamurdan küçük yaprak bölümünü çıkaralım. Ardından sıcak bir ortamda 20 dk bekletelim.

4. Aşama

Fransız ekmeği tarifi

Fırını 220 derecede ısıtalım. Hamuru fırın tepsisine aktardıktan sonra fırına verelim. Fırında 20- 25 dk pişene kadar ısıtalım.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 97 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 365 Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.