• BIST 73.391
  • Altın 132,849
  • Dolar 3,5219
  • Euro 3,7585
  • İstanbul 1 °C
  • Ankara -5 °C
  • İzmir 10 °C

Havuçlu mercimek salatası tarifi

Havuçlu mercimek salatası tarifi
Et kadar besin değeri olan bol bol yeşil mercimek ile hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin...

Malzemeler:

1,5 su bardağı yeşil mercimek
2 adet büyük boy havuç
1 adet orta boy kırmızı soğan
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 çay kaşığı balzamik sirke
1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi

Yapılışı:

Mercimekleri bol suda haşlayalım.

Haşlandıktan sonra süzgeçten geçirerek fazla suyunu süzdürelim. Bir kenarda soğumaya bırakalım.

Havuçların kabuklarını soyacak ya da bıçak yardımıyla soyalım. Küçük küpler halinde doğrayalım.

Soğanın kabuklarını soyalım. Küçük küpler halinde doğrayalım.

Soğumaya bıraktığımız mercimeklerin içine tuz ve baharatları ekleyelim, güzelce karıştıralım.

Ardından havuç ve soğanları ilave edelim.

Bir kasenin içinde tüm sos malzemelerini güzelce karıştıralım ve mercimekli karışımın üzerine ilave edelim.

Tüm malzemeleri ve sosu iyice karıştırıp servis edelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 45 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Muğlada deprem03 Aralık 2016 Cumartesi 23:03
  • Erdoğanın o cümlesi sosyal medyayı salladı03 Aralık 2016 Cumartesi 22:53
  • Erdoğan kahramanın yüzünü sevdi!03 Aralık 2016 Cumartesi 21:53
  • Erdoğan Aliyeve selam gönderdi03 Aralık 2016 Cumartesi 21:43
  • İki çocuk DEAŞın elinden kurtarıldı03 Aralık 2016 Cumartesi 21:38
  • Gülen-Papa görüşmesine kim aracılık etti?03 Aralık 2016 Cumartesi 21:33
  • Soylu: Artık bu ifadeyi kullanmıyoruz03 Aralık 2016 Cumartesi 20:53
  • E-Okul sistemine giriş nasıl yapılır?03 Aralık 2016 Cumartesi 20:48
  • Kömürden tek taş yüzük yaptırdı03 Aralık 2016 Cumartesi 20:28
  • Bombalı saldırıda, her iki taraftan 30 kişi öldü03 Aralık 2016 Cumartesi 20:18
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2012 365 Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.