• BIST 88.531
  • Altın 142,493
  • Dolar 3,5900
  • Euro 3,7896
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara -3 °C
  • İzmir 3 °C

Havuçlu mercimek salatası tarifi

Havuçlu mercimek salatası tarifi
Et kadar besin değeri olan bol bol yeşil mercimek ile hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin...

Malzemeler:

1,5 su bardağı yeşil mercimek
2 adet büyük boy havuç
1 adet orta boy kırmızı soğan
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 çay kaşığı balzamik sirke
1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi

Yapılışı:

Mercimekleri bol suda haşlayalım.

Haşlandıktan sonra süzgeçten geçirerek fazla suyunu süzdürelim. Bir kenarda soğumaya bırakalım.

Havuçların kabuklarını soyacak ya da bıçak yardımıyla soyalım. Küçük küpler halinde doğrayalım.

Soğanın kabuklarını soyalım. Küçük küpler halinde doğrayalım.

Soğumaya bıraktığımız mercimeklerin içine tuz ve baharatları ekleyelim, güzelce karıştıralım.

Ardından havuç ve soğanları ilave edelim.

Bir kasenin içinde tüm sos malzemelerini güzelce karıştıralım ve mercimekli karışımın üzerine ilave edelim.

Tüm malzemeleri ve sosu iyice karıştırıp servis edelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 88 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Çanakkale yine depremle sarsıldı!23 Şubat 2017 Perşembe 06:48
  • İstanbulda DHKP-C operasyonu23 Şubat 2017 Perşembe 05:03
  • Eski MİT çalışanı ile üsteğmen FETÖden tutuklandı23 Şubat 2017 Perşembe 03:53
  • Sivas merkezli 13 ilde FETÖ operasyonu: 19 gözaltı23 Şubat 2017 Perşembe 03:48
  • Ankarada bin 200 polisle operasyon23 Şubat 2017 Perşembe 03:48
  • Terör örgütünün 3 üst düzey lideri öldürüldü23 Şubat 2017 Perşembe 02:33
  • Sahipsiz telefon 1,5 saat rötar yaptırdı23 Şubat 2017 Perşembe 01:43
  • İnegöl’deki soğuk hava deposunda yangın23 Şubat 2017 Perşembe 01:38
  • BMden dört ülke için acil yardım çağrısı23 Şubat 2017 Perşembe 01:13
  • Malatyada feci kaza: 2 ölü 5 yaralı23 Şubat 2017 Perşembe 00:38
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 365 Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.