• BIST 73.391
  • Altın 132,849
  • Dolar 3,5219
  • Euro 3,7585
  • İstanbul 9 °C
  • Ankara 1 °C
  • İzmir 11 °C

İtalyan ekmeği tarifi

İtalyan ekmeği tarifi
Yapımı çok basit İtalyan ekmeğini siz de haftasonu kahvaltılarında aileniz için yapabilirsiniz...

Malzemeler: 8 porsiyon

2 diş taze sarımsak 
1 tatlı kaşığı biberiye 
2 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
250 ml su
400 gr un
5 yemek kaşığı zeytinyağı 
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

1. Aşama

İtalyan ekmeği tarifi

Sarımsak ve biberiyeleri ince ince doğrayalım.

2. Aşama

İtalyan ekmeği tarifi

Ilık suda mayayı eritelim ve 15-20 dk bekletelim. Mikserde un, maya ve şekeri birleştirelim.

3. Aşama

İtalyan ekmeği tarifi

Karıştırmak için zeytinyağı, tuz, kırmızı biber, sarımsak ve biberiye ekleyelim ve hamur haline getirelim. Yaklaşık 60 dk dinlenmeye bırakalım.

4. Aşama

İtalyan ekmeği tarifi

Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim. Hamuru düzleştirdikten sonra tepsiye yerleştirelim. Hamura parmağımızla küçük küçük delikler açalım. Arta kalan zeytinyağı, biberiye ve sarımsağı fırça ile hamurun yüzeyine sürelim. Ardından fırına vererek 20-25 dk fırında pişirelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 32 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 365 Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.