• BIST 73.391
  • Altın 132,849
  • Dolar 3,5219
  • Euro 3,7585
  • İstanbul 9 °C
  • Ankara 0 °C
  • İzmir 12 °C

Kişnişli domates çorbası tarifi

Kişnişli domates çorbası tarifi
Kavrulmuş sebzelerle karamelize edilen harika bir çorba...

Malzemeler: 2 porsiyon

500 gr domates
2 arpacık soğan
1 diş sarımsak
1 dal kekik
1 dal biberiye
1 acı biber
200 ml sebze suyu
70 gr ekşi krema
10 gr kişniş
1 limon suyu
30 ml zeytin yağı
1 çorba kaşığı şeker
tuz
karabiber
sirke

Yapılışı:

1. Aşama

Kişnişli domates çorbası tarifi

Fırını 200 derecede ısıtalım. Soğan ve sarımsağı doğrayalım. Domatesleri lokma büyüklüğünde keselim.

2. Aşama

Kişnişli domates çorbası tarifi

Fırın kabında, soğan, sarımsak, kekik, biberiye, domates, zeytinyağı, tuz, karabiberi karıştıralım. Fırına vererek 20-25 dk pişirelim.

3. Aşama

Kişnişli domates çorbası tarifi

Küçük tencerede sebzeleri sebze sirke ile karamelize edelim.

4. Aşama

Kişnişli domates çorbası tarifi

Üzerine sebze suyunu dökelim 10-15 dk domates ve soğanları yumuşatalım.

5. Aşama

Kişnişli domates çorbası tarifi

Blender ile iyice ezerek çorbamızı püre haline getirelim.

6. Aşama

Kişnişli domates çorbası tarifi

Kişniş krema için; bir kasede ekşi krema, kişniş, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştıralım. Domates çorbabımızın üzerine ekleyelim. Üzerine kişniş yaprakları ile süsleyerek servis edelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 28 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 365 Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.